クリスマスムード

バンフの町中もクリスマスムードが出てきましたが、今月初めにとりあえずの工事を終えたバンフアベニュー沿いの街灯や、お店にはクリスマス用の電飾が施され始めました。こちらでは一般の家庭でも家の庭にある木や、家自体に飾りをつける人も多くいます。

さらに各ホテルの中にもクリスマスツリーが飾られています。中でもバンフを象徴するバンフ・スプリングス・ホテルには、いくつものクリスマスツリーがホテルのいたるところにめにつくようになりました。バンフみたいな小さな町でいったい,いくつのクリスマスツリーを見ることができるのか・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　バンフ大通りのライトアップ

　　　　　　　　バンフ・スプリングス・ホテル内にあるクリスマスツリー

　　　　　　　　　　　お菓子でできたバンフ・スプリングス・ホテル

レイク・ルイーズ スキー場

本格的なスキーシーズンが始まりました。バンフ近郊のスキー場、レイク・ルイーズ、サンシャイン・ビレッジ、ノーケースキー場もオープンしました。ただスキー場によっては全面滑走まで満たないところもあります。しかし、ゲレンデも広いく、コースも多いい関係でそんなことは気になりません。コンディションもかなりいい状態ですが、ただ欲を言えばもう少し雪が欲しいところでしょうか。それでも週末は多くのスキーヤー、スノーボーダーで賑わっています。これからクリスマスの連休まで忙しそうです。 　　　　　レイク・ルイーズスキー場のトップ・オブ・ザ・ワールドの斜面

　　　　レイク・ルイーズのリフト 　　　　レイク・ルイーズのゲレンデの様子

　　　　　　　　　　　リフトの上からの景色

日本食

海外旅行に出ると、最初の内は現地の食事を食べいても、新鮮に感じますが、しばらくすると日本食が恋しくなります。海外で日本食??という方もいるかもしれませんが、結構いけます。ですが、あくまでも海外で食べる日本食ということで考えてください。水も食材も日本のものとは違いますから、日本で食べる日本食とは比べないで下さい。それをふまえれば、美味しく食べることができます。最近は日本食に対して現地の人も、受け入れていてお店は盛況です。日本食レストランは少し高級なイメージがあるかもしれませんし、値段も高いイメージがありますが、バンフには気軽に入ることのできる日本食レストランがあります。レストランというより、定食屋さんのイメージの方があっているかもしれません。お店の名前は“CHAYA”場所はバンフ大通り沿いでマクドナルドの隣です。


　　　　　　お店の入り口　　　　　　　　　　　　　　店内の様子


　　ボリュウムがたっぷりのカツカレー　　　食通もうならせる坦々メン

今晩の夕食は??

よく聞かれる質問に「バンフで美味しいレストランはどこですか?」というのがあります。これは非常に答えに困ります。人の味覚は千差万別。ただ地元の人に評判のレストランということでしたら、ご案内することができるというのが正直なところです。
ここアルバータ州といえばやはりステーキでしょう。その為かバンフの多くのレストランではステーキを出してくれます。（日本食でもです。）やはり、白人には人気があるのでしょう。そんなステーキが美味しいという評判のお店をご案内します。今回ご案内するのはバンフ大通り沿いのモールの２Fにある”ELK&OARSMAN"です。

　　　　　　お店の看板　　　　　　　　　　　　　　バーの様子

階段を登り右手がバー、左手がレストランになっています。バーに関してはいつも若者達で賑わっています。曜日によってお酒を安くしたり、スペシャルメニューを出したりといろいろ工夫をしています。
　　　　
　　　　　　レストランの様子　　　　　　　　　　　レストランの様子

レストラン側のほうがやはり落ち着いた雰囲気があります。レストラン側が満席の場合はバー側でも同じメニューを取ることができます。

　　

　　　８OZニューヨークステーキ　　　　　　 　　　サーモンバーガー

ステーキに関しては必ず焼き方を聞かれますので、ミディアム・レアか、レアで注文しましょう。カナダのお肉は赤身が中心ですから、焼きすぎると硬くなってしまいます。大きさは６OZ(１７０g）又は８OZ（２２６ｇ）でいいでしょう。つけ合わせなどもありますからそれで十分です。どうしても量は多くなりますので、無理に食べる必要はありません。残してしまって結構です。

久しぶりの雪です

本格的に雪が降りました。先週は気温が－２０℃を下回る日が多くありましたが、お天気が良く雪が全く降らなかったのですが、１２月２日夕方から深々と雪が降り続いています。

スキー場にもようやく恵みの雪が降りました。１２月３日サンシャインスキー場は２４時間で２５CMの新雪。レイク・ルイーズは２４時間で９CMの新雪。バンフ近郊のノーケースキー場は予定では１２月５日にオープン予定です。この分だと問題なくオープンしそうです。ちなみにバンフの町中は３０CMぐらいは積もっていそうです。

　　　　　先週のバンフの様子　　　　　　　　１２月３日のバンフの様子