アルバータ牛の美味しい食べ方

こんにちは、じゅりりんがお届けする久々の話題は『バンフ美味紀行♪』

第１回目はバンフ住人で美味しいと評判で味とパフォーマンスに定評のある
EL TORO RESTAURANT(エルトロ)の看板メニュー
『Chateaubriand(シャトーブリオン)』コースをご紹介いたします！

まずはサラダかスープを選びます。それにパンがついてくるとこんな感じ。

　　

前菜が終わる頃、サーバーがテーブルの横にメインコースの仕上げ

を披露するセッティングをしだすと『おおお、いよいよ来るか？！』と

気分がウキウキしてきます。　そしていよいよシャトーブリオンが

ドカンと載ったプラッターが笑顔のサーバーさんによって運ばれてきました。

仕上げの様子を見ながら生つばごっくん、柔らかそうなアルバータ牛ヒレ肉に

目がくぎ付け！　サーバーさんはさすがにプロ！けんかにならないようちゃんと

均等にお肉と副菜をプレートに載せてくれました。肉は１人分約8oz.になります。

　　　

とろける柔らかさのフィレ肉を『うほほほ』とたいらげながら

アルバータ牛のステーキもプライムリブもいいけど、やっぱり

シャトーブリオンは『いいねー♪うまいねー♪♪幸せだねー♪♪♪』と

家族円満効果も引き出してくれるのであった(←我が家だけか？)

コースにはデザートが付いている、そう、それが肝心だったりする！

いくつか選べるのだがオリジナルのチーズケーキがあるというので

頼んだところその大きさにオドロイタ・・・・。　

別名デザートハンターのじゅりりんもこの通り、その大きさにひるむことなく

ポールポジション確保！　120％満腹でやんした。

『ミスター〇っ子』という漫画でいうと『美味い！』という瞬間、背中から

大津波がやってくるそんな思いなディナーコース、はい、お薦めですぅ♪